E-951 - Aspartamo
Procedencia Animal Potencialmente Cancerígeno Libre de transgenicos Efectos Dañinos de los aditivos
Referencia: E-951
Nombre: Aspartamo
Familia: Edulcorante

Productos que usan este aditivo:
Patatas Lays Campesina
  • 
                        CONTIENE ADITIVOS PELIGROSOS
  • Sin información.
  • SIN PROCEDENCIA ANIMAL
  • POTENCIALMENTE CANCERÍGENO.
  • Greenpeace
  • TRANSGÉNICO
Marca: Pepsico
Uso:
Es un edulcorante artificial formado por 3 componentes: 50% fenilalanina, 40% ácido aspártico y 10% éster de metilo. Se comercializa bajo varias marcas como Natreen, Canderel o Nutrasweet. La dulzura relativa del aspartamo es de 150 a 200 veces más dulce que el azúcar.

Sintomas adversos:
Un comité internacional de expertos ha establecido un nivel de Ingesta Diaria Admisible (IDA) de 40 mg/kg de peso, aunque en pruebas con ratas durante casi 10 años se ha demostrado que podría tener efectos cancerígenos.